Mohala ona o loketse lihoete, ts'ebetso ea mokopu.Mefuta ea lihlahisoa tsa ho qetela e ka ba lero le hlakileng, lero le koahetsoeng ke maru, motsoako oa lero le lino tse lomositsoeng;E ka boela ea hlahisa phofo ea mokopu le phofo ea rantipole.Mohala oa tlhahiso o na leMechini ea ho hlatsoa, lifshoa, mochini oa blanching, mochini o sehang, crusher, pre-heater, beater, sterilization, metjhini e tlatsang, evaporator ea mekhahlelo e mene ea mekhahlelo e mene le tora e omisang ea ho fafatsa, mochini o tlatsang le oa ho ngola joalo-joalo..Mohala oa tlhahiso o amohela moralo o tsoetseng pele le tekanyo e phahameng ea boiketsetso.Lisebelisoa tse ka sehloohong li entsoe ka tšepe ea boleng bo phahameng le ho lumellana ka botlalo le litlhoko tsa bohloeki ba ho sebetsana le lijo.
Melemo ea Sehlahisoa:
Bokhoni ba ho sebetsa :Lithane tse 3 ho isa ho tse 1,500 ka letsatsi.
* Lisebelisoa tse so ntlafatsoe:lihoete, maphutshe
* Sehlahisoa sa ho qetela:lero le hlakileng, lero le koahetsoeng ke maru, motsoako oa lero le lino tse lomositsoeng
* Ho thibela sootho ka blanching
* Ho tsofala ha lisele tse bonolo ho eketsa chai ea lero
* E ka fumana litatso tse fapaneng ka ho hlapolla.
* Boemo bo phahameng ba boits'oaro ba mohala kaofela, ntle le ho sebelisa basebetsi ba bangata.
* E tla le sistimi ea ho hloekisa, e bonolo ho e hloekisa.
* Likarolo tsa ho ikopanya le Lisebelisoa tsa Sisteme ke tšepe e sa hloekang ea 304, e lumellanang ka botlalo le bohloeki ba lijo le litlhoko tsa polokeho.