Bongata(Lihlopha) | 1-1 | >1 |
EST.Nako(matsatsi) | 30 | Ho buisanoa |
Mokhoa oa ho etsa ice cream line ke ka tsela e latelang:
Motsoako oa gouache → tanka ea emulsion e phahameng ea ho kuta → pompo e bohareng → sefa → homogenizer → mochini oa pasteurization → moqomo o tsofetseng- → pompo ea rotor → mochini o hatsetsang
1. Tanka ea ho noa:
4.Mochini o hatsetsang:
5.Laeborari e batang (kapa kotopo e potlakileng ea leqhoa):
Ha sehlahisoa sa ice cream se tloha mochine oa ho tlatsa, mocheso oa eona ke -3 ~ -5 ° C, 'me hoo e ka bang 30% ~ 40% ea mongobo o motsoako o leqhoa ka mocheso ona, e le ho netefatsa botsitso ba ice cream. sehlahiswa ebe o se tlohela ka mora mohatsela.Metsi a mangata a hoama ho ba likristale tse nyane tsa leqhoa 'me ho bonolo ho li boloka, ho li tsamaisa le ho li rekisa.Aese cream e tlameha ho ba ka potlako ho leqhoa le ho thatafala pele e fetisetsoa sebakeng se batang.
1.Na nako ea tiisetso ea mochine ke efe?
Selemo se le seng.Ntle le likarolo tse apereng, re tla fana ka ts'ebeletso ea mahala ea tlhokomelo bakeng sa likarolo tse senyehileng tse bakoang ke ts'ebetso e tloaelehileng ka har'a waranti.Tiisetso ena ha e koahele ho senyeha ho bakoang ke tlhekefetso, tšebeliso e mpe, kotsi kapa tokiso e sa lumelloeng ke letho.Phetoho e tla romelloa ho uena kamora hore foto kapa bopaki bo bong bo fanoe.
2.Ke tšebeletso efe eo u ka e fanang pele ho thekiso?
Ntlha ea pele, re ka fana ka mochine o loketseng ka ho fetisisa ho ea ka bokhoni ba hau.Taba ea bobeli, Kamora ho fumana boholo ba sebaka sa hau sa pokello ea mesebetsi, re ka u rala moralo oa mochini oa lithupelo bakeng sa hau.Taba ea boraro, re ka fana ka tšehetso ea tekheniki pele le ka mor'a thekiso.
3.U ka tiisa joang tšebeletso ea ka mor'a thekiso?
Re ka romela lienjineri ho tataisa ho kenya, ho fana ka taelo le koetliso ho latela tumellano ea litšebeletso eo re e saenneng.